Jules Jules

Free Ebook! Holunder – Heilpflanze für dein Immunsystem

Holunder wächst überall – doch kaum jemand weiß, wie kraftvoll seine Beeren wirklich sind. In der modernen Phytotherapie gilt Sambucus nigra als pflanzliches Schutzschild für die kalte Jahreszeit. Warum Holunder weit mehr ist als Wildobst – und welche Zubereitung du kennen solltest.

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Sumach - saure Gewürz- und Heilpflanze

Sumach ist die sauerste Würz- und Heilpflanze, die wir kennen. Sumach findet nicht nur in der Küche Verwendung; auch als Heilpflanze überzeugt das Gewürz durch eine extrem hohe Konzentration folgender Stoffe:

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