Der wunderbare Gartenblog fraumeise.de hat diesen Advent einen schönen Gartenblogger-Adventskalender ins Leben gerufen. “Grüner Advent heißt die Aktion und ist über Instagram oder Frau Meises Webseite zu finden.

An jedem Tag gibt es interssante Posts von bloggenden Gärtnern, schaut sie euch unbedingt einmal an für viel DIY, Rezepte, Naturkosmetik und Garteninspiration:

“enthält Werbung In diesem Monat warten gleich 24 wundervolle Überraschungen auf euch!
Unter dem Motto “Grüner Advent” haben 18 fabelhafte Garten-, Food-, und DIY-Blogger zusammengefunden und einen ganz besonderen Adventskalender geschaffen! Es erwarten euch viele nachhaltige Ideen und Inspirationen aus dem Garten für eine schöne Adventzeit. Täglich öffnet sich ein Türchen zu tollen DIY’s, allerlei Selbstgemachten, leckeren weihnachtlichen Rezepten, super Geschenkideen und vielen tollen Gewinnen!
Mit jedem “Klick” auf das aktuelle Türchen, öffnet sich euch ein anderes Gartenreich! Macht mit und lasst euch überraschen! Wir freuen uns schon sehr auf euch!

Mit dabei sind diese tollen Blogs:
Frau Meise – Beetkultur – Cuddling Carrots – Der kleine Horrorgarten – Ein Stück Arbeit – Farmmade –Gartenbaukunst – Gartenfräulein – Grüneliebe – Hauptstadtgarten – Kistengrün – Mrs. Greenhouse – My Cottage Garden – Osmers – Rienmakäfer – Stadtfarm – Wilde Gartenküche – Ye Olde Kitchen”

Mittlerweile ist Winter. Kein Grund auf Blumen und Blütenmeere im Alltag zu verzichten. Auf meiner kleinen Stadtfarm habe ich vergangenen Sommer mehrere Bienenbeete und Schmetterlingsweiden angelegt und konnte bis Anfang Dezember eine unerschöpfliche Menge an Ringelblumen, Kornblumen, Eibisch, Hibiskusblüten, Phlox und Rosen ernten. Dazu natürlich noch blühende Kräuter wie Schafgarbe und Kamille, Lavendel und so weiter.

In den zarten, farbigem Blütenblättern stecken vor allem wertvolle Flavonoide, so nennt man die Pflanzenfarbstoffe. Flavonoide schützen die zarten Blüten vor der enormen UV-Einstrahlung der Sonne. Auch für den Menschen sind sie wertvoll und schützend. Sie stärken zum Beispiel die Zellwände der Blutgefäße, fangen freie Radikale, schützen das Herz oder wirken harntreibend. Manche wirken wie Hormone und helfen bei Frauenleiden. Oder sie wirken gegen Fieber, blutdrucksenkend und schützen die Leber-Galle-Funktion.

Und so bewahre ich mir die Blütenflut für die kalte Jahreszeit :

Tees, Pflanzenpulver sind bekömmlich und gesund für die kalte Jahreszeit. Eine Blütentinktur zur Verdauungsförderung nach der Festtagsvöllerei!
Naturkosmetik (Trockenshampoo mit Blüten, Peeling, Maske) geht immer und Blütenzucker und Blütengewürze sorgen für kulinarischen Genuss, der jedem Festtagsbüffet die besondere Note verleiht.

Hier nun meine 5 blumigen Rezepte und Rezepturen.

Wenn du es nachmachen möchtest, aber nächsten Sommer schwer abwarten kannst, findest du viele getrockneten Blüten auch in der Apotheke oder in der Teeabteilung der Drogerie.
Wenn du warten kannst, solltest du die Blüten immer wieder ernten, in einen Netzbeutel oder ein Körbchen locker ausgebreitet an einer schattigen, warmen Ecke für ca. 2 Wochen trocknen und dann in ein Gefäß packen. Alles darf auch luftdicht verschlossen werden - außer den Eibischblüten - die Schlingel lassen sich nämlich nie zu 100% trocknen und eh du noch mal ins Gefäß schaust, ist schon alles verschimmelt.

Lady Blum

ein feiner Blütentee

1 T Rosen
1 T Kamille
1 T Schafgarbe
1 T Hibiscus
1 T Himbeerblätter
1 T Pfefferminz

Dieser Tee ist ein prima Erfrischungsgetränk und hilft zudem bei Frauenleiden... ihr wisst schon. Laut DAB (Deutsches Arzneibuch) wirken die Teedrogen folgendermaßen:

/rose: zusammenziehend, gut für gereizte Schleimhäute, z.B. bei Halsschmerzen
/kamille: antibakteriell, entzündungshemmend, krampflösend
/schafgarbe: entzündungshemmend, verdauungsfördernd, krampflösend
/hibiskus: Geschmacksdroge, lecker, säuerlich, erfrischend, vitaminreich
/himbeerblätter: entspannend, zusammenziehend
/pfefferminz: entkrampfend, verdauungsfördernd, löst Blähungen

Wie wäre es im Frühjahr genau diese Pflanzen und Kräuter anzupflanzen? Nichts ist schöner, als eine eigene, individuelle Teemischung herzustellen.

BLÜTENTRUNK

aka Verdauungstinktur

1 T Rosen
1 T Kamille
1 T Schafgarbe
1 T Kümmel
1 T Melisse
1 T Pfefferminz
1 T Süßholzwurzel

Bei Verdauungsbeschwerden hilft eine feine Tinktur aus Rosenblüten, Kamillenblüten, Schafgarbenblüten samt Kraut, Pfefferminblättern, Kümmelfrüchten, Melisse und Süßholzwurzel.
Jeweils ein Volumenteil (z.B. einen Esslössel) in ein dunkles Gefäß geben. Alles mit 40% Alkohol (Vodka aus dem Supermarkt funktioniert super) übergießen.
Täglich einmal schütteln und nach 4 Wochen abseihen und filtrieren. Man beschriftet die Blütentinktur und nimmt bei Verdauungsproblemen 20 Tropfen zu den Mahlzeiten.

Pflanzenpulver zum Einnehmen

Warum nicht die Power der Blütenfarbstoffe direkt verzehren? Ein Pflanzenpulver kann auf Müslis, in Joghurt oder sogar aufs Avocadobrot gestreut werden. Wie wäre es mit Energiebällchen mit Extra Vitamin C aus der Hagebutte und Rose? Nerds pulverisieren zusätzlich noch Brennsessel, mischen dieses mit den pulversisierten Blüten und füllen das El-Chapo-mäßig in fertige Kapseln ab.
So gehts: getrocknete Blüten und / oder Kräuter im Mörser verreiben, durch ein Sieb schütteln und in ein trocknenes Gefäß geben. Pro Mahlzeit, z.B. zum Frühstück eine Messerspitze Pflanzepulver auf das Müsli streuen.

Achtung! Hier ist es enorm wichtig, dass die Blüten anständig und völlig schimmelfrei getrocknet wurden. In Tees werden die Pflanzenteile mit sprudelndemWasser übergossen, das bedeutet, dass evtl. vorhandene Keime abgetötet werden. Aber da wir hier nichts abkochen, sollten die Blüten sauber getrocknet worden sein.

BLÜTEN AUF DAS HAUPT

ein Trockenshampoo mit Blüten

1 T Pfeilwurzstärke
1 T Lavendel, pulverisiert
1 T Rosenblüten, plv.

Ihr wisst, dass ich auf Naturkosmetik stehe. Und im Winter mag ich seltener die Haare waschen. Bei strähnigem Ansatz benutze ich dazu gerne ein Blütentrockenshampoo. Dazu getrocknete Blüten im Mörser verreiben, durch ein Sieb schütteln und mit der Stärke zu einem gleichmäßigen Pulver verreiben. Wie man es anwendet steht hier. Im Shop habe ich ein paar fertige Päcken Trockenshampoo mit Blüten oder Kräutern unserer Farm im Angebot.

BLÜTEN AUF DEN TISCH

weil das Auge immer mit isst

1 T diverse getrocknete Blüten
9 T Bio Rohrohrzucker

Blütenzucker! Auf Vanillekipferl, Obstsalat oder heiße Pflaumen, oder direkt in den Latte! Blüten so fein wie möglich pulverisieren, sieben und mit Biorohrohrzucker vermengen. Je feiner das Pulver desto mehr legen sich die Farbpigmente der Blüten um den Zucker und färben diesen quasi ein. Pikante Variante: Meersalz, etwas Chili und Blütenflocken vermengen. Sieht klasse aus auf Frischkäse und Co.!

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